零售流通|日春茶業(yè) 重塑零售管理模式

企業(yè)簡介：
日春股份公司（簡稱日春茶業(yè)）發(fā)源于鐵觀音的故鄉(xiāng)——安溪西坪鎮(zhèn)，是一家集茶基地建設(shè)、茶葉、茶具、茶食品開發(fā)、生產(chǎn)和銷售為一體的大型專業(yè)化龍頭企業(yè)。公司源頭可追溯到乾隆年間（1736年）其先祖王仕讓發(fā)現(xiàn)了鐵觀音，在上世紀九十年代初，由王仕讓直系第八代孫王木己攜家族創(chuàng)業(yè)，成立現(xiàn)在的日春股份公司。目前，公司以“真不二價”為經(jīng)營理念，擁有直營專賣店200余家，遍及閩、粵、蘇、浙、滬、京、津等省市。
面臨挑戰(zhàn):

• 2008年，日春茶業(yè)的分店數(shù)量突破了100家，隨著定貨數(shù)量的增加，連鎖店的運營復(fù)雜度激增，各種管理難題紛至沓來。如何確定門店存貨的安全性和合理性，營業(yè)款回籠的完整性，要貨的合理性和稅收的合法性等問題急需解決。

• 在過往的門店管理中，因為區(qū)域跨度大，總部對門店的實際庫存、每天的銷售情況、現(xiàn)金收款信息等不能及時、準確地掌握，在傳遞到總部后，還需要按照不同的方式進行匯總，往往導(dǎo)致庫存量非常巨大，難以對市場的變化做出正確的應(yīng)對策略。

解決方案：

門店管理：

• 日春門店通過金蝶EAS-POS系統(tǒng)中做到銷售數(shù)據(jù)的實時回傳，總部可以隨時了解每個門店、每種商品的銷售、庫存信息，如果發(fā)現(xiàn)某種或某些商品的信息有些異常，可在系統(tǒng)中通過“抽盤”方式，對這些商品進行盤點。在盤點的過程中，系統(tǒng)可以對盤點商品的庫存信息進行鎖定，即設(shè)置門店無法查詢被盤點商品的庫存信息，這樣就能夠確保門店不會針對系統(tǒng)中的商品庫存補填盤點表。

整合平臺：

• 在系統(tǒng)上線過程中，金蝶EAS平臺能夠很好地實現(xiàn)對第三方系統(tǒng)的支持，在EAS平臺上集中展示，并實現(xiàn)多個系統(tǒng)的移動應(yīng)用；EAS系統(tǒng)設(shè)計針對企業(yè)集團化管理需求，不但解決了目前日春茶業(yè)組織架構(gòu)管理要求，而且能夠隨著業(yè)務(wù)發(fā)展而擴展系統(tǒng)組織架構(gòu)，適應(yīng)未來多業(yè)態(tài)的發(fā)展。

• 通過金蝶EAS將整個業(yè)務(wù)整合為一體化的信息處理流程，將全國直營店實時歸集到總部管理，及時、準確、完整地反映所有門店的銷售、調(diào)貨、庫存、營業(yè)款回籠情況。